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ホンジョー・ラボ 第1号 北杜の雫スパークリングワイン(赤・スパークリング) Honjyo Labo Issue No.1 Hokuto-no-shizuku sparkling wine

¥3,300 税込

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タイプ・スタイル Type &Style

濃厚な果実味とビロードのようなタンニン。 優しくふくよかな飲み口の赤泡。

タイプ・スタイル Type &Style

仕様 WINE ATTRIBUTES

飾り

産地 Origin
山梨県北杜市明野町
Akeno, Hokuto, Yamanashi

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ブドウ Grape variety
北杜の雫
Hokuto-no-Shizuku

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アルコール度 A8V
12.5%

飾り

栓 Stopper
王冠
crown cap

飾り

温度
Recommended
Tempreratune
5-7 ℃

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生産量 Prodaction
600 bottles

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コンセプト Concept

こちらのワインは、山ブドウの「行者の水」と「カベルネ・ソーヴィニヨン」を交配した、「北杜の雫」という新しい黒ブドウ品種を用いたスパークリングワインです。

シュール・ラット(横置き)の状態で6ヶ月熟成。デゴルジュマンなし。3気圧。

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